Înapoi
Cinci chefi din Harghita premiați pentru promovarea tradițiilor gastronomice locale
Social

Cinci chefi din Harghita premiați pentru promovarea tradițiilor gastronomice locale

Postat pe 17 Dec 2025

Update 1 zi în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Cinci bucătari din județul Harghita au primit anul acesta Premiul de Excelență în Gastronomie pentru contribuțiile lor la promovarea tradițiilor culinare locale. Ceremonia de decernare a avut loc la Odorheiu Secuiesc, într-un context special, fiind anunțată oficial candidatura județului ca Regiune Gastronomică Europeană în 2027.

👉Premii acordate pentru susținerea tradițiilor și rolul județului în Gastronomia Europeană

Evenimentul desfășurat în Odorheiu Secuiesc a adus în prim-plan eforturile chefilor din Harghita care păstrează și promovează gastronomia locală. Conform organizatorilor, premiile recunosc implicarea activă în păstrarea rețetelor tradiționale și valorificarea patrimoniului culinar specific zonei.

Anul 2027 marchează un moment important pentru județ, care va deține titlul de Regiune Gastronomică Europeană. Această distincție oferă cunoscătorilor și comunității locale oportunități noi de dezvoltare.

👉Importanța transmiterii și valorificării tradițiilor gastronomice și pomicole

În cadrul întâlnirii, s-a subliniat necesitatea transmiterii cunoștințelor tradiționale referitoare la pomicultură, plante medicinale și gastronomie. Participanții au evidențiat transformarea acestor elemente culturale într-o resursă economică durabilă, care să sprijine dezvoltarea locală.

Primarul municipiului Odorheiu Secuiesc, Szakács-Paál István, a afirmat că „anul 2027 reprezintă atât o oportunitate, cât și o responsabilitate pentru comunitățile din județ”, adăugând că orașul său își dorește să joace un rol central în această provocare.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Social
Social

ADI Deșeuri anunță modalitatea de colectare pentru deșeurile textile în Bistrița și localitățile componente

Asociația de Dezvoltare Intercomunitară ADI Deșeuri oferă detalii esențiale privind colectarea deșeurilor textile în municipiul Bistrița și localitățile învecinate, precum Năsăud, Sângeorz-Băi și Beclean. Potrivit timponline.ro, cetățenii sunt rugați să respecte programul stabilit pentru depozitarea deșeurilor textile și să urmeze indicațiile privind modul de colectare în funcție de zona în care locuiesc.

Social

Becleanul va avea pavaje din granit pe toate străzile până în 2027

Primarul Nicolae Moldovan a anunțat că, în scurt timp, întreg orașul Beclean va beneficia de pavaje realizate din granit, la intrări și ieșiri. „Mobilierul urban va include și coșuri de gunoi inteligente, care indică când sunt pline și trebuie golite”, a spus edilul, precizând că proiectul se va desfășura până în 2027 și este realizat în proporție de 30%.

Acasa Recente Radio Județe