DSVSA Bistrița-Năsăud aplică peste 50 de sancțiuni pentru nereguli în unitățile alimentare
DSVSA Bistrița-Năsăud aplică peste 50 de sancțiuni pentru nereguli în unitățile alimentare
În ultima perioadă, DSVSA Bistrița-Năsăud a aplicat 52 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 313.600 lei pentru neconformitățile descoperite în unitățile alimentare. De asemenea, au fost reținute și dirijate spre neutralizare peste 6 tone de produse alimentare din diverse categorii, precum carne, pește, lactate și produse panificație.
Controalele au vizat 54 de unități autorizate, inclusiv procesatori și centre de colectare lapte, dar și 300 de unități înregistrate precum măcelării, centre de catering, brutării, laboratoare de patiserie sau supermarketuri. Pe parcursul celor peste 350 de verificări, au fost depistate multiple nereguli legate de igienă, depozitare incorectă și lipsa trasabilității produselor.
Conform timponline.ro, principalele neconformități constau în funcționarea unor spații fără înregistrare sanitar-veterinară și pentru siguranța alimentelor, igienă deficitare a spațiilor și echipamentelor, precum și comercializarea unor produse fără etichete corecte sau fără dovada provenienței. De asemenea, au fost descoperite produse cu aditivi neautorizați sau aflate în comerț după retragere oficială.
DSVSA mai atrage atenția că operatorii care desfășoară activități alimentare fără autorizație riscă amenzi între 40.000 și 50.000 lei. Pentru o unitate de catering sancționată recent, amenda aplicată a fost de 50.000 lei, subliniind importanța respectării cerințelor legale pentru protecția consumatorilor.
