Sacrificarea porcului în gospodărie: risc pentru sănătatea publică
Inapoi

Sacrificarea porcului în gospodărie: risc pentru sănătatea publică

Postat pe 12 Dec 2024

Update cu 6 luni în urmă

Timp de citire: 3 minute

Articol scris de: Ion Ionescu

Image Description
Actualitate

Sacrificarea porcului în gospodărie: risc pentru sănătatea publică

Sacrificarea porcului în gospodărie fără control medical veterinar poate prezenta un pericol major pentru sănătatea consumatorilor și poate crește riscul răspândirii bolilor de la animale la oameni. Carnea provenită de la aceste animale nu poate fi comercializată, iar proprietarii au responsabilitatea de a predai medicului veterinar crotaliile auriculare ale porcilor sacrificați. Aceasta trebuie făcută în momentul solicitării examinării pentru Trichinella spp. sau în termen de maximum 7 zile de la sacrificare, pentru a menține baza de date națională actualizată.

Dacă un medic veterinar constată că porcul este bolnav, consumul cărnii nu este recomandat. În situația în care animalul este identificat și înregistrat în baza de date, statul va oferi despăgubiri proprietarului, dar numai dacă acesta a informat imediat despre starea de sănătate a animalului. Este obligatorie examinarea cărnii pentru a verifica prezența Trichinella spp. Probele ce trebuie recoltate sunt de dimensiunea unei nuci și se obțin din diferite zone ale porcului.

De asemenea, carnea provenită de la porcii mistreți trebuie examinate, cu mențiunea că numărul de probe necesare este dublu comparativ cu porcii domestici. În județul Bistrița-Năsăud, examenul pentru identificarea Trichinella spp. se poate efectua la anumite centre, iar prețurile variază în funcție de tipul de carne analizat.

Medicii veterinari din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) oferă suport consumatorilor printr-un program extins de lucru, în special în perioada sărbătorilor. Aceștia sunt disponibili inclusiv în weekend-uri, pentru a răspunde întrebărilor legate de reguli sănătatea animalelor și siguranța alimentelor.

Pentru sesizări legate de nerespectarea normelor sanitare, cetățenii pot apela Call Center-ul ANSVSA la numărul 0800 826 787, apel gratuit din orice rețea, sau pot contacta DSVSA la numerele 0263224974 și 0733014054.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Cod galben de caniculă, cod portocaliu de vijelii, cod galben de inundații

În Crișana, Maramureș, nordul Banatului și al Dobrogei continentale, nordul și estul Transilvaniei și vestul Moldovei valul de căldură se va menține și va fi disconfort termic ridicat, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși ușor pragul critic de 80 de unități. Temperaturile maxime vor fi cuprinse între 33 și 36 de grade, iar cele minime în general între 15 și 18 grade. Miercuri, valul de căldură se va diminua în .

Actualitate

Avioane ale Forțelor Aeriene Române, Italiene și Americane zboară la înălțimi mici

Zborurile de antrenament se execută cu luarea tuturor măsurilor de siguranţă aeriană şi reducerea impactului fonic asupra populaţiei civile. Aceste exerciţii au scopul de a contribui la îmbunătăţirea capacităţii de reacţie a personalului aeronautic în orice situaţie, informează Statul Major al Forțelor Aeriene Române. .

Actualitate

Categoria de proprietari de pe străzi neamenajate care va avea de suferit

”Suntem pe strada Tabără, o stradă din Bistrița care este în curs de modernizare. În țările vestice, este o regulă de urbanism: nu poți construi dacă nu este făcută infrastructura stradală și utilitățile. La noi, în România, e un pic invers. Ne apucăm, construim, și după un an, 5, 10, 100, încep să apară utilitățile și se face asfaltarea străzilor. Bineînțeles că, dacă construim după alte reguli decât cele normale, .

Actualitate

Bistrița-Năsăud, în continuare sub cod galben de val de căldură

În Crișana, Maramureș, nordul Banatului și al Dobrogei continentale, nordul și estul Transilvaniei și vestul Moldovei valul de căldură se va menține și va fi disconfort termic ridicat, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși ușor pragul critic de 80 de unități. Temperaturile maxime vor fi cuprinse între 33 și 36 de grade, iar cele minime în general între 15 și 18 grade. Miercuri, valul de căldură se va diminua în .

Pagina de facebook

-
-

Recente din bistrita

-
-

13:30

Cod galben de caniculă, cod portocaliu de vijelii, cod galben de inundații

În Crișana, Maramureș, nordul Banatului și al Dobrogei continentale, nordul și estul Transilvaniei și vestul Moldovei valul de căldură se va menține și va fi disconfort termic ridicat, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși ușor pragul critic de 80 de unități. Temperaturile maxime vor fi cuprinse între 33 și 36 de grade, iar cele minime în general între 15 și 18 grade. Miercuri, valul de căldură se va diminua în
Image Description

12:35

Recital de orgă la patru mâini în Biserica Evanghelică din Bistrița

Cu titlul ”L`amour”, turneul propune, pentru prima dată, recitaluri la patru mâini, o formulă care îmbogățește repertoriul și aduce în prim-plan lucrări special scrise sau adaptate pentru acest tip de interpretare. Programul muzical traversează secole de creație, de la Wolfgang Amadeus Mozart și Gaetano Donizetti până la Edith Piaf și compoziții mai recente din repertoriul universal. La Bistrița, cei doi vor ajunge în data de 20 iulie, iar concertul va
Image Description

09:54

Avioane ale Forțelor Aeriene Române, Italiene și Americane zboară la înălțimi mici

Zborurile de antrenament se execută cu luarea tuturor măsurilor de siguranţă aeriană şi reducerea impactului fonic asupra populaţiei civile. Aceste exerciţii au scopul de a contribui la îmbunătăţirea capacităţii de reacţie a personalului aeronautic în orice situaţie, informează Statul Major al Forțelor Aeriene Române.
Image Description

09:40

Categoria de proprietari de pe străzi neamenajate care va avea de suferit

”Suntem pe strada Tabără, o stradă din Bistrița care este în curs de modernizare. În țările vestice, este o regulă de urbanism: nu poți construi dacă nu este făcută infrastructura stradală și utilitățile. La noi, în România, e un pic invers. Ne apucăm, construim, și după un an, 5, 10, 100, încep să apară utilitățile și se face asfaltarea străzilor. Bineînțeles că, dacă construim după alte reguli decât cele normale,
Image Description

08:16

Bistrița-Năsăud, în continuare sub cod galben de val de căldură

În Crișana, Maramureș, nordul Banatului și al Dobrogei continentale, nordul și estul Transilvaniei și vestul Moldovei valul de căldură se va menține și va fi disconfort termic ridicat, iar indicele temperatură-umezeală (ITU) va depăși ușor pragul critic de 80 de unități. Temperaturile maxime vor fi cuprinse între 33 și 36 de grade, iar cele minime în general între 15 și 18 grade. Miercuri, valul de căldură se va diminua în
Image Description

Recente din Romania

-
-

22:18

- Galati - Liberty Galați a primit încă o lună de speranță. Decizia judecătorilor, favorabilă Combinatului Scris de Cristinel Luca Luni, 07 Iulie 2025 15:30

Tribunalul Galați a decis, luni, să acorde un răgaz de încă 30 de zile combinatului Liberty Galați, în eforturile sale de a obține votul favorabil al creditorilor pentru aprobarea planului de restructurare depus de administratorii concordatari Euro Insol și Sierra Quadrant. „Soluția pe scurt: Admite cererea. Prelungește cu 30 de zile perioada negocierilor și a exprimării votului cu privire la planul de restructurare al debitoarei precum și suspendarea executărilor silite
Image Description

22:17

- Vrancea - Pagube însemnate în urma incendiului de astăzi, din comuna Vidra / Focul a pornit, probabil, de la fumatul în locuri nepermise

Pompierii militari au acționat atât pentru stingerea incendiului cât și pentru împiedicarea propagării flăcărilor la gospodăriile învecinate. Intervenția a fost dificilă din cauza cantității mari de materiale combustibile din alcătuirea imobilelor. Din fericire, nu s-au înregistrat victime omenești sau animale surprinse de incendiu, dar pagubele materiale sunt însemnate. În urma incendiului, au fost afectate gospodăriile a doi proprietari. La unul dintre aceștia au ars 2 case din paiantă cu acoperișuri
Image Description

22:17

- Dambovita - Vizite în teren ale președintelui CJD, astăzi, la investițiile din Gura Șutii, Produlești, Poiana, Potlogi, Odobești, Corbii Mari, Lungulețu și Titu

Președintele Consiliului Județean Dâmbovița, Corneliu Ștefan, a început, astăzi, o serie de vizitele în teren alături de primarii comunităților locale. Șeful administrației județene a verificat, alături de prefectul, Marian Tănase, stadiul lucrărilor derulate în comunele Gura Șutii, Produlești, Poiana, Potlogi, Odobești, Corbii Mari, Lungulețu și Titu. „Astăzi am fost la Gura Șutii, Produlești, Poiana, Potlogi, Odobești, Corbii Mari, Lungulețu și Titu, acolo unde am verificat modul în care se desfășoară
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
bistrita WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Ion Ionescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul bistrita
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete