Unde vom găsi și cât va costa carnea de miel de Paștele ortodox
Inapoi

Unde vom găsi și cât va costa carnea de miel de Paștele ortodox

Postat pe 03 Apr 2024

Update cu 1 an în urmă

Timp de citire: 8 minute

Articol scris de: Simona Stan

Image Description
Economie
”Anul acesta, cererea de miei la export a fost foarte mare, iar prețul a fost cel mai bun pe care l-am avut până acum: 23-24 lei/kg în viu, ceea ce ne-a mulțumit. Am trimis miei în Italia, Croația și Grecia, țări care au plătit bine întotdeauna mieii pentru Paște. După Paștele catolic, vom trimite cel mai probabil miei în țările arabe fiindcă restul țărilor europene cumpără doar miel abatorizat, însă acum sunt abatoare chiar și la Bistrița. Dacă este interes din partea țărilor europene, avem marfă sacrificată gata în abatoare. Noi însă sperăm ca și arabii să plătească la fel de bine mieii. Au intervenit pe piață țări precum Algeria și Maroc și sperăm ca prețul să fie bun”, a spus Ioan Cîmpian, președintele Federației Pro Ovis. Potrivit acestuia, România are 10 milioane de oi, dintre care 20% rămân de prăsilă, iar la export merg 8 milioane de miei în valoare de un miliard de euro. Înainte de Paștele catolic, numai din județ au fost trimiși la export peste 6200 de miei. ”Vor mai fi miei și pentru Paștele ortodox, dar mai puțini. Crescătorii preferă să-i dea la export pentru că primesc banii imediat, iar apoi nu mai au cu cine îngriji animalele. Oieritul suferă din cauza lipsei forței de muncă. Nu găsim oameni care să lucreze 24 de ore din 24 și 365 de zile din 365. Acei oameni care erau pricepuți și știau ce e meseria asta au cam dispărut sau, dacă mai sunt încă în viață, au o vârstă, iar în spatele lor nu mai e nimeni. Copiii lor mai bine pleacă în Germania, în Elveția, acolo unde salariile sunt mai bune ca în România și pierdem oamenii și forța de muncă. Și e păcat dacă mă uit de unde am plecat noi în 1990 și unde suntem. O oaie țurcană avea 35-40 de kg atunci, astăzi avem exemplare de 70-80 de kg, rezultatul ameliorării care s-a făcut și a hranei pe care o primesc. Pe vremuri dădeai la oi ce rămânea de la vaci, acum, aproape toți crescătorii din zona de câmpie – Lechința, Teaca, Milaș – le dau cereale atât cât pot ele să mănânce”, a mai spus Ioan Cîmpian. El spune că, de Paștele ortodox, kg de miel viu va fi influențat de prețurile pe care oierii le vor obține de la exportatori. ”Nu pot da un preț exact. Dacă arabii cumpără, nu cred că vor oferi la fel de mult ca și cei din vestul Europei și atunci s-ar putea să fie puțin mai scăzut decât la Paștele catolic sau să se mențină. Dacă e 24 de lei kg de miel viu, atunci carnea va fi între 48 și 50 de lei/kg, cam 50% este randamentul. Sigur că diferă de la animal la animal. Poate fi randamentul 52%, poate fi și 48% în funcție de vârstă și cât de bine e întreținut, dar, așa cum am spus, toți îi îngrijesc. E concurs, nu alta”, a mai spus el. Mielul este mai scump așadar față de Paștele din 2023: ”Toate le influențează exportul. Dacă prețul e bun, atunci oamenii au pretenții. Dacă vinde un miel, nu-l dă să piardă. Vor rămâne miei pentru piața internă pentru că sunt oameni care nu au un efectiv așa mare de animale. Dacă omul are 20-30 de miei, îi sacrifică, îi vinde de acasă. Nu vor rămâne oamenii fără miei, dar va fi o problemă pentru că, pe sate, crescătorii sunt tot mai puțini și mai căutați de cei care fac export. Cer miei în continuu pentru a-i trimite la export în țările arabe. S-au trimis miei pentru prima oară în Algeria, iar algerienii au fost foarte mulțumiți și au încheiat contracte pe 100.000 de capete. Pentru noi e bine, dar de la an la an scad efectivele. Văd ce e și la asociație. S-au făcut mai multe greșeli și la nivelul Ministerului Agriculturii, colaborarea noastră cu ministrul Barbu a început cam greu, dar sperăm că vom pune lucrurile la punct. De fiecare dată a fost greu dar, până la urmă, ajungem la un numitor comun”. În schimb, nici anul acesta nu se vor găsi în schimb miei în piețe, fiindcă nu mai pot fi sacrificați întrucât interzice legislația. ”Vor fi oameni care vor vrea să vină cu miei de vânzare în piețe, dar riscă să fie amedați. Nu mai sunt locuri amenajate. Se vor găsi miei în schimb la crescător acasă”, a mai spus Ioan Cîmpian. Din Asociația Pro Ovis Bistrița-Năsăud fac parte 400 de crescători care dețin în jur de 100.000 de oi, dar în județ mai funcționează încă o asociație mai mică ai cărei membri au între 20.000 și 30.000 de capete de oi.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Economie
Economie

Guvernul aprobă forma finală a proiectului de lege pentru redresarea resurselor publice

Guvernul a aprobat forma finală a proiectului de lege pentru stabilirea măsurilor de redresare și eficientizare a resurselor publice, în urma analizării amendamentelor depuse de senatori și deputați în cadrul procedurii de angajare a răspunderii Guvernului în fața Parlamentului. Decizia marchează un pas important în restructurarea finanțelor publice. În plan fiscal, impozitul pentru autovehiculele electrice scade la 40 de lei pe an, iar măsurile fac parte din reformele componentei Transport sustenabil .

Economie

Regenerarea cartierului Independenței Nord: finanțare europeană pentru un spațiu mai verde, modern și sigur

Pe lângă refacerea aleilor dintre blocuri, vor fi amenajate trotuare late, piste pentru biciclete și noi locuri de parcare. Aproape o treime din zonă va deveni spațiu verde cu iarbă, arbori, flori, spații de joacă pentru copii și zone pentru sport și relaxare. Vor fi montate bănci, coșuri de gunoi, iluminat public cu LED și camere video pentru siguranță. Autoritățile din Regiunea Nord-Vest anunță regenerarea cartierului Independenței Nord din Bistrița, finanțată .

Economie

Bistrița: record de precipitații în iulie și planuri pentru rețea de captare a apelor pluviale

Luna iulie a.c. a fost cea mai ploioasă din județ, înregistrând 197,2 l/mp, un record pentru zonă, depășind vechiul record de 195 l/mp din 1980. Factura pentru apa meteorică din luna iulie plătită de Primărie a ajuns la 894.000 de lei. Enorm, spune primarul Gabriel Lazany într-o declarație publică. Primarul a spus că această taxă este prevăzută de lege și trebuie aplicată, altfel ar apărea probleme. "Enorm. Cu ocazia asta, am .

Economie

Ministrul anunță măsuri pentru energie și gaze în această iarnă

Într-o emisiune la Antena 3, Bogdan Ivan a afirmat că „iarna aceasta, pretul gazului nu va creste, suta la suta”, iar în ceea ce privește energia electrică, există „mecanisme care ar trebui să echilibreze piata si sa reduca pretul energiei intr-o forma care sa duca la un trend descendent”. Potrivit acestuia, in depozitele Romaniei, nivelul de umplere a atins 81,07%, ceea ce depaseste media europeana de 76,2%. Astfel, obiectivul de atingere a .

Pagina de facebook

-
-

Recente din bistrita

-
-

08:50

Eroare în Centralizarea Voturilor la Secția 16 din Bistrița

Potrivit datelor încărcate pe site-ul Autorității Electorale Permanente (AEP), la Secția 16 din Bistrița, au apărut discrepanțe între procesul verbal scris de mână și datele introduse în sistemul informatic. În procesul verbal scris de mână de membrii secției de votare, Ioan Turc a obținut 405 voturi, iar Gabriel Lazany 299 de voturi. Totuși, în sistemul informatic, aceste date au fost inversate. Fotografiile de pe site-ul AEP confirmă această eroare. Există nereguli și
Image Description

07:14

Rezultatele alegerilor la nivel național

Rezultatele alegerilor arată următoarele scoruri: Alianța Electorală PSD PNL a obținut 48,70% din voturi și 19 mandate. AUR a obținut 14,95% din voturi și 6 mandate. Alianța Dreapta Unită USR-PMP-Forta Dreptei a obținut 8,61% din voturi și 3 mandate. UDMR a obținut 6,53% din voturi și 2 mandate. Partidul S.O.S. România a obținut 5,04% din voturi și 2 mandate. Nicolae Ștefănuță (independent) a obținut 3,05% din voturi.
Image Description

18:52

PSD Bistrița-Năsăud a câștigat 44 de primării la alegeri

Organizația județeană PSD a luat mai multe decizii înainte de campanie. Anumiți primari s-au retras, iar pe alții i-au retras din funcție. PSD a intrat în alegeri cu 37 de primari și a terminat cu 44 de primari, inclusiv municipiul Bistrița. În plus, PSD a câștigat în comune importante precum Rebrașoara, Feldru, Matei, Leșu, Ilva Mare, și Runcu Salvei. PSD a pierdut însă în trei comune: Uriu, Negrilești și Cetate. "Putem avea
Image Description

18:24

Piața se închide pentru salubrizare

Piața se va închide pentru salubrizare sâmbătă, 15 iunie, începând cu ora 17.00, și se va redeschide în dimineața zilei de luni, 17 iunie. Curățenia generală va consta în măturatul și spălatul întregului perimetru al pieței, precum și dezinfectarea cu soluții pentru distrugerea microorganismelor și bacteriilor.
Image Description

16:47

Radu Moldovan câștigă alegerile cu 51,24% din voturi

Președintele în funcție, Radu Moldovan, a fost declarat câștigător al alegerilor, obținând 72.080 de voturi, echivalentul a 51,24% din totalul voturilor. Robert Sighiartău s-a situat pe locul al doilea, cu 48.427 voturi, reprezentând 34,46%. "Doresc să le mulțumesc bistrițenilor pentru cele peste 48.000 de voturi! Mergem înainte cu aceleași principii și idealuri, o politică bazată pe corectitudine, transparență și valori. Acest rezultat mă obligă să continui lupta! Îi felicit pe câștigătorii
Image Description

Recente din Romania

-
-

23:20

- Dambovita - BEZDEAD: Energia electrică se va întrerupe temporar! Vezi detalii!

COMUNICAT DE PRESĂ Sucursala Târgoviște – Distribuție Energie Electrică România, anunță întreruperea alimentării cu energie electrică în data de 03.09.2025 în comuna Bezdead – sat Bezdead, între orele 08.00-16.00. Informațiile actualizate despre întreruperile planificate din localitățile județului Dâmbovița pot fi vizualizate pe site-ul: www.distributie-energie.ro rubrica Suport/Intreruperi Ne cerem scuze pentru neplăcerile cauzate de aceste întreruperi care sunt însă necesare pentru asigurarea unei bune funcționari a instalatiilor.
Image Description

23:20

- Dambovita - Filmările Gărzii de Mediu vor fi probe în instanță

Ministrul Mediului, Diana Buzoianu, a declarat, marți, la un post de radio, că în perioada imediat următoare va fi adoptată o ordonanță de urgență pentru ca fotografiile și filmările realizate de Garda Națională de Mediu să poată fi folosite ca probe în instanță. „Garda de Mediu avea achiziționate prin PNRR drone, camere video pentru bord, tot felul de instrumente, body-cam-uri, instrumente pe care le-ar fi putut folosi în activitatea lor
Image Description

23:20

- Dambovita - Naționala U18 a României va susține susține o dublă amicală în compania Republicii Moldova U18

Naționala de fotbal U18 a României se pregătește să susțină două meciuri amicale în această lună. Naționala antrenată de Ion Marin va înfrunta într-o dublă manșă amicală naționala Republicii Moldova U18. Astfel, juniorii tricolori joacă un prim meci de pregătire vineri, 5 septembrie, de la ora 17:00 (Tiraspol), în timp ce al doilea meci este programat duminică, 7 septembrie, de la ora 12:00 (Centrul de pregătire al FMF – Vadul-lui-Vodă).
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
bistrita WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Elena Dumitrescu

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul bistrita
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete