Înapoi
Producători locali oferă produse tradiționale și proaspete la piața din zonă
Actualitate

Producători locali oferă produse tradiționale și proaspete la piața din zonă

Postat 2 ore în urmă

Update 2 ore în urmă

Timp de citire: 5 minute

Articol scris de: Simona Stan

Produsele locale atrag cumpărători la piața din zonă, unde meșterii artizanali și agricultorii oferă o gamă variată de specialități tradiționale. Ziarul Timp Online relatează despre prețurile și varietățile disponibile, care au rămas constante față de anul trecut, în pofida costurilor crescute.

👉Produse de patiserie realizate manual disponibile la piață

Amatorii de cozonaci frământați manual pot găsi la Saveta Ban din Liviu Rebreanu feluri cu un strat gros de nucă sau mac, cozonaci întregi la 80 de lei, și pâine de casă coaptă pe vatră, la prețuri de 22 și 32 de lei. În plus, se găsesc plăcinte cu diverse tipuri de brânză între 20 și 30 de lei, prăjitura cu mere și honkliș la câte 50 de lei, precum și cornulețe la 3,5 lei bucata.

Saveta Ban explică: ”Am adus în plus o prăjitură bătrânească pe care o numeam Greta Garbo. Am făcut pentru mine, dar am adus și la piață să o testez. Prețurile sunt ca anul trecut. Nu pot scumpi că nu pot vinde. Câștig mai puțin, dar măcar mai completez la pensie. Mai vin la piața locală luni, de la 9.00 la 14.00, și marți, dar cu mai puține produse”.

👉Oferta variată de carne și preparate tradiționale din piață

Carmangeria Bătrânul Măcelar din Galații Bistriței oferă jumări la 80 lei/kg, salam măcelar la 50 lei/kg și carne afumată la prețuri cuprinse între 35 și 45 lei/kg. Produsele cele mai solicitate sunt cârnații, jumările și șoricii, ultimii fiind greu de găsit. Carmangeria Ruștior, recunoscută în piața locală, comercializează caltaboși, tobă, cârnați și salam curd-uscat, cu prețuri variind între 20 și 65 lei/kg.

Ioana Lihart de la Carmangeria Ruștior adaugă: ”Facem produse proaspete fără conservanți, fără E-uri. Azi am adus gușă proaspătă cu boia și usturoi, avem cârnați cu carne de vită și de porc. Avem la garniță cârnați, mușchi, costițe. De toate avem. Prețurile sunt aceleași ca și înainte de mărirea TVA, deși costurile sunt mai mari pentru noi. Vom veni în fiecare zi la piața locală, poate chiar și în Ajunul Crăciunului un pic, așa că îi așteptăm pe clienți să vină și să cumpere de la noi”.

La piața locală se găsesc și brânzeturi tradiționale de la Ruștior, produse de Grigore Creța, cu prețuri constante față de anul trecut. Cașcavalul costă 50 lei/kg, cașul 45 lei/kg, iar urda 30 lei/kg. Cooperativa Agricolă Sângeorz-Băi oferă prețuri similare. După cum notează ziarul Timp Online, și agricultorii locali aduc produse variate, precum Ioan Simionca din Monor, care vinde roșii proaspete și ardei kapia la 15 lei/kg.

Ioan Simionca afirmă: ”Anul acesta mâncăm roșii proaspete de Crăciun de la Monor. A fost o toamnă lungă. Am reușit să venim constant în fiecare sâmbătă cu roșii care au gust, mai bun ca cele din Turcia și din Grecia. Am mai adus din cămara proprie zacuscă, murături și varză murată. Cred că vom veni și sâmbăta viitoare cu roșii. În cursul săptămânii nu vom veni fiindcă avem de lucru în gospodărie. Vreau să bag tractorul cu freza în solar chiar astăzi.”

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Actualitate
Actualitate

Transporturi speciale cu grinzi pornesc de la Beclean spre Românași prin Cluj-Napoca

Un transport de grinzi traversează traseul Beclean – Centura Apahida Vâlcele – Cluj-Napoca – DN 1F – Românași, informează autoritățile responsabile cu gestionarea circulației rutiere. Itinerarul a fost stabilit pentru a asigura o deplasare sigură și eficientă a vehiculelor grele implicate în această operațiune.

Actualitate

Programul ceremoniei de la Monumentul Revoluției în Piața Petru Rareș

Un eveniment solemn va avea loc la Monumentul Revoluției din Piața Petru Rareș, începând cu ora 12.00, unde vor fi organizate mai multe momente festive și comemorative. Piața Petru Rareș devine astfel locul central pentru această ceremonie, care presupune un protocol bine stabilit, arată sursele locale.

Actualitate

Delgaz Grid cere consumatorilor să verifice flacăra după reluarea gazului natural

Delgaz Grid solicită tuturor consumatorilor să închidă toate focurile înainte de reluarea distribuției gazelor naturale. Compania menționează că, după repornirea furnizării, este important ca oamenii să supravegheze modul în care arde gazul timp de 30 de minute pentru a preveni eventualele situații de pericol, potrivit informațiilor comunicate.

Actualitate

Primarul Bistriței promovează educația rutieră înaintea amenzilor pentru parcările din Sugălete

În cadrul unei dezbateri publice privind noul regulament pentru administrarea spațiilor verzi, primarul Bistriței a exprimat preferința pentru dialogul cu cetățenii înainte de aplicarea unor sancțiuni dure. Potrivit declarațiilor sale, în luna decembrie autoritățile acordă doar avertismente pentru parcările nepermise, iar de la începutul anului 2026 vor începe să fie aplicate amenzi.

Acasa Recente Radio Județe