Vinul de coacăze de la Casa Bunului Gust și familia Oltean: un deliciu tradițional cu beneficii pentru sănătate
Vinul de coacăze de la Casa Bunului Gust și familia Oltean: un deliciu tradițional cu beneficii pentru sănătate
Casa Bunului Gust din Sărata oferă iubitorilor de vinuri un produs special: vinul de coacăze negre de 0,75 litri, disponibil la prețul de 45 de lei. Acest vin este realizat conform unei rețete tradiționale, fără adausuri artificiale atât în ceea ce privește gustul, cât și conservarea.
Reprezentanții Casa Bunului Gust subliniază faptul că vinul de coacăze negre nu este doar o plăcere pentru papilele gustative, dar și un aliat pentru sănătate. "Vinul nostru este un produs select, cu un gust specific și deosebit de aromat. Are avantaje remarcabile pentru sănătate, fiind un remedii excelent în tratarea anemiilor și în reglarea tensiunii scăzute. De asemenea, acesta ajută la detoxifiere și are efect diuretic. Este benefic în sprijinul sistemului imunitar și poate contribui la tratarea bolilor cardiovasculare, precum și în reducerea simptomelor legate de afecțiunile sistemului nervos, cum ar fi migrenele și oboseala generală", au declarat aceștia.
Ingredientele vinului sunt simple și naturale: coacăze negre, zahăr (doar înainte de fermentare) și apă.
În Bistrița, familia Oltean oferă alternative la acest deliciu, vânzând litrul de vin de coacăze negre cu 30 de lei, siropul la prețul de 20 de lei pentru o sticlă de 500ml și dulceața cu 15 lei pentru un borcan de 370 ml.
Vinul de coacăze negre, cunoscut și sub numele de "creme de cassis", are o istorie interesantă. A fost produs inițial de către călugării francezi în secolul al 16-lea, fiind folosit ca remediu pentru icter. Consumul recomandat este de 50 ml, de trei ori pe zi, înainte de mese.